Setelah mengikuti pelatihan ini peserta kompeten dalam membuat berbagai jenis roti dan kue, mulai dari menyiapkan bahan, melakukan proses pencampuran, pengadonan, fermentasi, pemanggangan, hingga finishing produk sesuai resep dan standar kualitas. Peserta juga mampu menggunakan peralatan bakery dengan benar, menjaga kebersihan area kerja, menghasilkan produk yang higienis serta menarik, dan mengutamakan keselamatan kerja baik diri sendiri maupun lingkungannya.

–

• Usia 17 – 60 tahun
• Laki-laki dan perempuan
• Sehat jasmani dan rohani

–